#70 Ih wie unnatürlich

Shownotes

Was ist natürlich? Oder ist mit Natürlich vielleicht normal gemeint? Und was ist denn überhaupt normal? Wir reden darüber.

Fragen der Ernährung orientieren sich oft an Unbelassenheit, geringem Verarbeitungsgrad und Freiheit von Zusatzstoffen, um als natürlich zu gelten. Doch ist Natürlichkeit überhaupt ein Anspruch, den wir noch für unsere Kultur beanspruchen können. Nicole und Andreas reden über naturalistische Fehlschlüsse, Supplementierung und über artifizielle Zusätze.

Viel Spaß! Nicole & Andreas

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Transkript anzeigen

00:00:07: Herzlich Willkommen bei Arnold Heldnach mit einer neuen Episode.

00:00:11: Jawohl!

00:00:12: Und zwar hört ihr gerade den Andreas und...

00:00:17: ...und mich, Nicole.

00:00:18: Heute heißt die Folge I Wie Unnatürliche Die ist entstanden im Jahre zwei Tausend Zwanzig.

00:00:27: Nicole wird sie gleich vorlesen und dann wollen wir mal schauen wie hat sich Unsere Position zum Thema in der Zeit geändert oder was hat sich über den Fakten geändert, in diesen vergangenen sechs Jahren.

00:00:39: Das machen wir jetzt seit fast drei Jahren in diesem Podcast und so auch mit dieser Kolumne.

00:00:46: Und nun viel Spaß beim Zuhören!

00:00:52: Frühstück.

00:00:53: Das bedeutet für mich Vollkornbrot, vegetabiler Aufstrich, knackiges Gemüse dazu Tee und ein Glas Obstsaft frisch aus dem Mixer sowie eine Tablette Vitamin B-Zwölf, ein paar Tropfen Vitamin D-III und eine Kapsel Selen.

00:01:08: Das ist doch keine natürliche Ernährung höre ich dann nachdem ich gefragt wurde was ich so zum Frühstuck esse!

00:01:13: Häufig liegt mir dann die Gegenfrage auf der Zunge, wie natürliche eine Ernährung sein kann.

00:01:18: Die Milch von fremden Tiermüttern beinhaltet und Fleisch, das unsere Zähne gar nicht wirkungsvoll zerkleinern können ohne es zuvor gebraten oder gekocht zu haben.

00:01:28: Feuer zu machen ist schließlich auch nicht natürlich!

00:01:30: Es sei denn man isst ein Drache, ein Magier oder ähnliches.

00:01:34: Diskussionen, die ich so weiterführe münden meistens in Deine Mutter ist doof und deine Mutter viel dover Bis in dieser Art der Diskussion erfahrene Kindergartenkinder unter Einsatz von Sandschaufeln und Firmchen das ganze gewaltsam, effektiv aber gerechtfertigt

00:01:50: beenden.

00:01:51: Zurück zur Sachlichkeit!

00:01:53: Was ist heute noch natürlich?

00:01:54: Kann man in einer Welt, in der wir elektrisches Licht nutzen um auch Nacheinbruch der Dunkelheit noch aktiv sein zu können?

00:02:01: In der wir in der Lage sind binnen weniger Stunden so weit zu reisen wie es der Neandertaler in Generationen nicht vermocht hätte.

00:02:08: In der nach einem Unfall zusammengenäht werden oder gar Spendenorgane eingepflanzt bekommen und weiterleben können obwohl die Natur einen anderen Fortgang für uns vorgesehen hatte überhaupt noch Natürlichkeit für uns beanspruchen?

00:02:22: Vitamin B-II kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor und auch nur dann, wenn das Tier zuvor die Möglichkeit hatte es mit der eigenen Nahrung aufzunehmen.

00:02:31: Das funktioniert nur in ausreichendem Maße, wenn eine Weidenhaltung gegeben ist – dass Tier also natürlich lebt!

00:02:37: Denn das Vitamin wird von Bakterien produziert, die eben nicht im Wiederdinatur der meisten unserer Nutztiere verfütterten Kraftfutter vorkommt.

00:02:46: Schon unsere Nutztiere leben offenbar überwiegend nicht natürlich.

00:02:49: Es wundert also nicht, dass sechzig Prozent der weltweiten B-Twilft-Produktion nicht auf dem Frühstückstisch der Veganer landen sondern tatsächlich dem Nutzvieh zugefüttert wird damit es nicht das Schicksal selbiger

00:03:02: erleidet.".

00:03:03: Der größenteils vegan lebende Gorilla nimmt übrigens keine B-twilftabletten – er wäscht einfach seine Lebensmittel nicht!

00:03:10: Für mich keine Option.

00:03:11: B-II Supplementation ist folglich das Kreuz, dass Veganer und Allesesser direkt oder indirekt vereint tragen.

00:03:19: Dasselbe trifft auf Vitamin D zu – auch hier mangelt es allen Ernährungsformen!

00:03:23: Das Sonnenvitamin ist in Milchprodukten Fleisch und Pilzen zwar enthalten wird aber in relevantem Mengen nur unter Sonneneinstrahlung produziert.

00:03:32: Früher war es natürlich bei Tag draußen, bei Nacht im Bett zu sein und keinen Vitamin D Mangel zu haben….

00:03:39: Heute sind wir tagsüber in geschlossenen vier Wänden und arbeiten dafür, um nach Einbruch der Dunkelheit das Haus beleuchten und uns die drei Präparate leisten zu können.

00:03:49: Der Selenemangel kommt übrigens daher, dass wir selenarme Böden haben – In Finnland werden Felder schon seit Jahrzehnten mit Selen gedüngt, um das auszugleichen.

00:03:59: Wir haben dafür die Pharmaindustrie oder holen uns Lebensmittel aus Ländern mit selenhaltigeren Bölden.

00:04:05: Vielleicht ist es daher am besten, wir nehmen alle B-Zwölf-, D-Drei- und Selentabletten.

00:04:10: Und verabschieden uns vom Gedanken, dass wir auch nur im Ansatz noch natürlich leben.

00:04:15: Dann muss auch niemand aus dem Kindergarten auftauchen und mit Firmchen hauen!

00:04:22: Ja die Frage, die sich mir stellt... Was?

00:04:23: Bist du schon mal mit deinem Firmchchen gehauen worden?

00:04:25: Das ist deine Frage.

00:04:27: Nee ich habe immer einer Kindergärtenfreundin die Haare ausgerissen

00:04:33: Weil ihr euch über natürliches Leben gestritten habt bestimmt.

00:04:39: Nein ich bin noch nicht mit deinem Firmchen gehauen worden aber was mich total interessiert ist die Frage, war es schon natürlich und isst mit Natürlich nicht.

00:04:46: was ist schon normal gemeint?

00:04:50: Ja ich glaube tatsächlich wenn jemand sagt... Hey, deine Ernährung ist nicht richtig.

00:04:58: Weil sie natürlicherweise überhaupt nicht stattfinden könnte!

00:05:01: Dann ist es ja schon ein ernst gemeinter Angriff und letzten Endes auch eine Beanspruchung der Natürlichkeit für die eigentliche... ...für die eigene Ernährungen.

00:05:10: Ja weil der Mensch sagt hey du musst Vitamin B-Zwölf supplementieren.

00:05:15: ohne das kann deine Ernärung überhaupt nicht funktionieren.

00:05:18: Ich esse Fleisch bekomme dadurch mein Vitamin b-zwölf quasi über ein natürliches Lebensmittel und damit ist deine Ernährung nicht natürlich, meine mit Fleisch ist natürlich.

00:05:30: Das ist ja diese Argumentationskette die dann aufgebaut wird.

00:05:34: Und das ist A grundsätzlich im Fehlschluss.

00:05:38: bei Natürlichkeit zu proklamieren bedeutet halt nicht es ist die beste Lösung die man hat.

00:05:44: Ich zögere deswegen weil ich die ganze Zeit denke Das zielt nicht nur auf diese B-Zwölfgeschichten ab, sondern insbesondere auf diese chemiehaltigen Fleischersatzprodukte.

00:05:58: Weißt du das es auch darum geht?

00:05:59: Das ist ja nicht natürlich!

00:06:00: Hast du mal geguckt was da alles drinne

00:06:02: ist?!

00:06:03: Genau, auch das ist natürlich ein beliebtes Argument.

00:06:05: Ist das

00:06:06: Fleisch anscheinend natürlich?

00:06:07: Wobei was da alles drin ist?

00:06:09: Für Unnatürlichkeit.

00:06:11: aber insgesamt ist es halt auf der einen Seite ein naturalistischer Fehlschluss also der Glaube nur etwas weil es natürlich wäre auch die beste Lösung beste Option.

00:06:22: Also um ein Beispiel zu nennen, Tollkirchen sind auch Früchte und sind natürlich sie aber vermutlich einen raunen Mengen zu verzerren ist jetzt so eine semi gute Idee.

00:06:32: also das spricht schon dafür dass Natürlichkeit per se die Naturbelassenheit eines Lebensmittel nicht dazu führt dass es auch für Menschen verzehrbar ist.

00:06:43: Aber was?

00:06:44: Es

00:06:44: gilt ja um den Gedanken nochmal abzuschließen.

00:06:46: Das selbe gilt hier auch für Fleisch am Ende.

00:06:49: Also der Körper ist nicht in der Lage zum Beispiel rohes Fleisch tatsächlich in einer solchen Quantität zu verzehren, dass er von profitieren würde.

00:07:00: Davon abgesehen das da natürlich jede Menge Gefahren auch noch drin stecken und auch das hast du ja vorgelesen geht nur nachdem wir es gekocht haben uns also überhaupt erschließbar machen.

00:07:16: Wo ist da die Natürlichkeit?

00:07:17: Auch das ist keine Natürlichkeit.

00:07:18: Das ist ein Mensch, ein Prozess den nur der Mensch

00:07:22: macht

00:07:24: und damit ist es bereits nicht natürlich sondern menschlich geworden im Grunde genommen.

00:07:29: Was ich darauf immer sage wenn mir jemand so kommt dann sag' ich überleg mal die zwei Regalreihen beim DM mit Vitamin Mineralstoff Ich weiß nicht irgendwelchen Produkten Die sind bestimmt nicht für die Pavegana gemacht.

00:07:45: Genau, das ist natürlich auch ein ganz wesentlicher Punkt.

00:07:49: Also Vitamin B-Zwölfmangel ist kein rein veganes Phänomen.

00:07:53: also es gibt ausreichend sich omnibor ernährende Menschen die ebenfalls Vitamin B zwölf Mangel haben und deshalb hast du auch Vitamin

00:08:02: B Zwölf

00:08:03: in den Regalen.

00:08:03: Und die wissen das nicht?

00:08:04: Die wissen das natürlich nicht.

00:08:07: gefährlich.

00:08:08: Das kann irreversible Nerven-Schäden nach sich ziehen, also insofern kann man nur an jedem appellieren mal die Stände regelmäßig zu prüfen.

00:08:17: Bei Veganern ist es natürlich ganz ganz gefährlich weil wenn du keine angereicherten Lebensmittel verzerrst oder supplementierst dann bist du dieser Gefahr halt hundert Prozent ausgewürzt.

00:08:30: Ja also bei mir ist das zum Beispiel so ich habe keinen Vitamin B zwölf Mangel.

00:08:37: Also erst mal, lasse ich das erst einmal überprüfen seitdem ich vegan bin.

00:08:41: Vorher habe ich natürlich... also weiß ich nicht wann ich mal ein Blutschat gemacht hab.

00:08:44: wenn der Arzt es gesagt hat und jetzt mache ich eigentlich weil einer ja man wird ja so verrückt gemacht sie von wegen hoa dir fehlen dann alle möglichen Vitamine und Mineralstoffe usw.

00:08:56: Und dann habe ich irgendwann mal angefangen einfach jedes Jahr einen Blutschatt machen zu lassen.

00:09:01: Jetzt hatte ich wieder einen im Juni auch Alles super.

00:09:05: Und ich nehme keine B-twölf Produkt zu mir, aber anscheinend setzt mein Körper keine Ahnung eine Kombination aus.

00:09:13: Ich weiß nicht was.

00:09:13: die Ärztin hat mir das erklärt dass es möglich sein kann dass sich das einfach so Dass das reicht wie ich was ich zu mehr nehme.

00:09:21: Ich habe keine ahnung keiner kann das erklären.

00:09:22: Aber die Werte sind gut.

00:09:23: also ich lasse da auch immer diese vier verschiedenen werte durchchecken.

00:09:28: Nutzt

00:09:29: glaube ich die Ayona als Zahncreme?

00:09:31: Die ist auch nicht... Ja,

00:09:32: aber nicht so regelmäßig!

00:09:33: Die Ayona ist nicht B-II Angel, es gibt diese von, die in Zusammenarbeit mit dem Webo jetzt pro Veg gemacht wurde.

00:09:41: Jetzt komme ich gerade nicht auf den Namen.

00:09:43: Die ist angereichert, aber die kostet irgendwie sieben Euro mittlerweile, sieben oder fünfzig.

00:09:47: Also die nehme ich auch nicht immer.

00:09:50: also Jetzt ist die Packung wieder leer, jetzt wird es wahrscheinlich erst mal wieder zwei drei Monate dauern.

00:09:55: Die kriegst du nämlich auch nicht mehr überall.

00:09:57: Ich komme nicht auf die Marke.

00:09:58: Hast

00:09:58: Du viel Obst und Gemüse in der Turbelassen so aus einem eigenen Garten?

00:10:03: Nein!

00:10:04: Aber

00:10:04: doch ich bekomme natürlich Bio-Gemüse, aber nicht aus dem eigenen Gaten.

00:10:08: Kein

00:10:08: Dreck oder was?

00:10:09: Genau das ist ja ein Punkt, das wird ja von Bakterien produziert, die Bakterie hast Du faktisch Überall, über das was... Ich

00:10:17: leck manchmal unseren Bodensauber.

00:10:19: Ja, das ist vernünftig.

00:10:20: Ja

00:10:20: vielleicht ist es das!

00:10:21: Das wird

00:10:22: wahrscheinlich sein.

00:10:24: Die Bakterien sind ja überall in der Erde und über den Weg nimmt das hier auch, nehmen das die ganzen Tiere auf wenn sie auf der Weide zum Beispiel stehen und grasen oder wenn sie irgendwelche Würmer aus dem Boden picken dann picken die natürlich auch immer Erde mit auf oder fressen Erde mit und in der Erde ist dann das Vitamin B-II was von diesen Bakterie produziert wird auch drin.

00:10:49: also dass es ja der Weg den Flan ... Fresser nimmt und das kann durchaus, aber es ist halt nicht standardisiert.

00:10:55: Und deshalb gefährlich.

00:10:57: Glück wenn das bei dir dann gut geht, wahrscheinlich irgendwelche Parameter zu

00:11:01: haben die das sehr

00:11:02: begünstigen Aber das ist ja genauso wie

00:11:05: aber das ist nicht natürlich.

00:11:08: Doch dass wäre das wäre natürlich also Algen zum Beispiel.

00:11:11: Das ist ja auch so ein Ding.

00:11:12: Algen enthalten Ja Jod Aber halt nicht standardisiert.

00:11:17: Also du kannst

00:11:18: Algen haben, da ist ganz wenig Jot drin und du kannst ALGEN haben.

00:11:21: Da ist so ein Algensalat und da ist so viel Jot drinnen dass du kurz vor einer Überdossierung bist und das ist ja ganz gefährlich.

00:11:30: Deshalb mag ich persönlich... dieses Standardisierte.

00:11:34: Ich habe eine Multivitamin-Tablette, die ich täglich nehme da ist B-Twelve drin und weil ich halt viel Sport mache und B-Vitamine als wasserlösliche Vitamine beim Sport dann auch sehr, sehr viel schneller letztendlich mit durch den Magen Darmtrakt wandern, weil du halt auch viel mehr Flüssigkeit zu dir nimmst, viel schneller ausgespült werden, nehm' ich noch zweimal die Woche eine Vitamin B-twelve Kapsel zusätzlich.

00:12:02: Also mein B-Zwölf ist immer in einem sehr soliden Mittelwert.

00:12:06: Ich hatte jetzt kürzlich ersten Bluttest und da war dann das erste Mal seit ich mich vegan ernähre, und das ist auch das dreizehnte Jahr schon tatsächlich mal ein Wert im richtig kritischen Bereich.

00:12:20: also Selen war immer schon so im unteren Feld, deshalb supplementiere ich auch selen aber diesmal war es Eisen Also sowohl Eisen als auch Ferritin.

00:12:33: Eisen ist ja das, was so im Blut unterwegs ist.

00:12:36: Ferritine gibt einen Rückschluss darauf wie deine Speicherkapazitäten von Eisen sind und die waren im unteren Grenzbereich also schon die untere Grenze unterschritten und hatten dann glücklicherweise aber nicht diesen Niederschlag in den Hemoglobinwerden.

00:12:57: Der Körper ist noch in der Lage, nur grote Blutkörperchen zu bilden aus dem was drin ist.

00:13:02: Aber es war trotzdem alarmierend und dann habe ich halt mal analysiert... Was hat sich denn so seit meinem letzten Bluttest, den ich hatte?

00:13:08: Ich hab den bis dahin auch immer jährlich gemacht.

00:13:12: Und dann habe ich sehr schnell festgestellt, eine morgendliche und eine Nachmittagsgewohnheit hat sich verändert.

00:13:19: Ich habe früher immer penibel darauf geachtet dass mein erster Kaffee so anderthalb bis zwei Stunden Abstand zu meinem Frühstück hat.

00:13:28: Da war immer klar was Eisenhaltiges mit drin...

00:13:32: Also kein Kaffeesumpffrühstück sondern du hast gewartet?

00:13:35: Ich habe gewartet weil Eisen von Koffein in seiner Rezeption stark, stark gemindert wird.

00:13:43: Und deshalb sollte man gerade wenn man wenig Eisen hat da Abstand nehmen also auch wenig.

00:13:52: gerade das pflanzliche Eisen Das ist ja das Hauptthema.

00:13:54: ich glaube dass tierisches Eisen wird besser aufgenommen dass es nicht so stark von beeinflusst.

00:13:59: Vitamin C wiederum potenziert die Aufnahme um so circa das drei fache bis vierfache das heißt optimal ist.

00:14:09: Du hast mit jeder Mahlzeit irgendwelche eisenhaltigen Nahrungsmittel mit drin, also grünes Blatt Gemüse beispielsweise, Kürbiskerne, Brokkoli hat ebenfalls ganz gut Eisen und du nimmst Vitamin C Quelle dazu.

00:14:25: Brokkolipassenderweise hat viel Vitamin C oder Paprika dazu und glas Orangensaft oder sowas ähnliches und dann hast du auf jeden Fall eine mit tierischer Eisenquelle, vergleichbare Aufnahme.

00:14:39: Und jetzt musst du halt nur aufpassen dass du kein Kaffee dazu trinkst.

00:14:43: und diese Gewohnheit hatte sich bei mir geändert und ich habe immer nach dem Frühstück oder beziehungsweise nachem aufstehen mein ersten Kaffe getrunken und dann so eine halbe Stunde später gefrühstückt war natürlich ungünstig.

00:14:55: das hat dann das ganze Eisen in der Aufnahme behindert und ich hatte es mir in dieser Zeit irgendwann angewöhnt direkt nach meinem Mittagessen ein Kaffees zu trinken Und das hat dasselbe letzten Endes bewirkt.

00:15:06: Krass!

00:15:06: Das habe ich jetzt konsequent wieder umgestellt, nachmittags trinke ich immer noch meinen Kaffee danach aber halt ein Endkoffinierten.

00:15:13: bei dem kann das nicht geschehen und achte halt stärker als ich das so in den letzten anderthalb Jahren getan hatte darauf, dass sich wirklich immer etwas Vitamin C-haltiges zu meinem Hauptmahlzeiten habe.

00:15:26: Das ist super interessant.

00:15:28: Damit kriegt man es wieder im Griff.

00:15:30: überhaupt nicht, dass der Kaffee da irgendwie also dieser Abstand zum Essen.

00:15:35: Aha!

00:15:35: Also für mich persönlich ist es jetzt... also ich trinke sowieso mal nur so enkoffinierten Kaffees und dann mit viel Pflanzenmilch drinne.

00:15:45: aber Ein Freund von mir trinkt viel Kaffee und ist auch ständig müde.

00:15:49: Und ich frag mich, wenn er doch soviel Kaffe trink wie so ist der so müde?

00:15:52: Aber vielleicht hat der einen Eisenmangel und ist deswegen müde... Das

00:15:55: kann tatsächlich...

00:15:57: Man würde ja denken, der ist total aufgeputscht!

00:16:00: Wenn ich das jetzt richtig raushöre, kann genau das Gegenteil der Fall sein, weil er an Eisenmange leidet

00:16:06: oder

00:16:07: es werde ich dem mal weitergeben.

00:16:09: Wobei Kaffe natürlich auch ein echt geiles Getränk ist.

00:16:11: also nicht nur wenn man's geschmacklich mag sondern dass in einen Füllhorn von Antioxidantien, Bitterstoffe drin etc.

00:16:22: Und es gibt wenige Getränke die der Gesundheit zuträglicher sind

00:16:27: als

00:16:27: Kaffee.

00:16:30: Also das hat eine riesige antioxidative Wirkung wobei... Ich

00:16:34: habe schon lange nicht mehr bei Kaffees gesprochen.

00:16:36: Ja, wir haben

00:16:37: ganz am Anfang mit dem Kaffee über deine Philosophie, wie man das macht und welche Wohnen am besten.

00:16:45: Es ist schon lange her.

00:16:47: Ich entsinne mich aber es ist tatsächlich auch ein mega gesundes Getränk vom Koffein natürlich ein bisschen begrenzt dann.

00:16:57: Das heißt man spricht so von zwei bis drei Tassen Kaffees die gesundheitsförderlich sind So

00:17:03: viele am Tag.

00:17:04: Wenn es deutlich mehr wird, dann schwenkt das tatsächlich um weil die negative Wirkung des Koffeins auf das zentrale Nervensystem zu überwiegen beginnt und die ganzen Vorteile durch diese Nachteile wieder wettmacht.

00:17:17: Also

00:17:17: ich finde es so toll für mich wenn nicht zwei Tassen Kaffee trinke mit Koffeen oder mich total rabbelig.

00:17:27: also da merke ich mein Herz ganz doll pochen.

00:17:29: Ich bin das ja auch überhaupt nicht gewöhnt, weil ich, wie gesagt, trinke immer nur so halb-halb.

00:17:33: Aber wenn ich von halbhalb zwei Tassen trinkereicht mit das aus, dann möchte ich mich erleben, damit ich ganz aufgedreht...

00:17:39: Also ich denke nachmittags mittlerweile ganz selten noch Kaffee mit Koffein.

00:17:45: Ich habe nach dem Essen unmittelbar ein Endkoffee in mir hat und so einen Instant Kaffees, von dem man allerdings sagen muss Der hat nicht dieselbe Wirkung.

00:17:55: Ach, schade!

00:17:57: Also da gibt es Abschufung.

00:17:58: wenn ich sie richtig in Erinnerungen habe ist ganz weit oben der Filtercafé Weil der Filter nochmal Stoffe rausfiltert, die diese antioxidativen Wirkung negativ gegenüberstehen.

00:18:19: Dann ist die French Press glaube ich von der Zubereitung her und dieser Instant Café hat natürlich durch den Fabrikationsprozess noch mal gewisse Verluste aber die sind jetzt auch nicht so riesig dass es zu einem nicht mehr gesunden Getränk würde.

00:18:35: Wie hältst du es dann mit Vitamin D, supplementierst du?

00:18:39: Ja.

00:18:41: Ich habe deswegen gerade einen zicken Gebrauch für meine Antwort, weil mir eingefallen ist das ich schon wieder eine Woche geschlunzt habe und die Tabletten nicht genommen habe.

00:18:51: aber ja... Ich nehme sie zusammen mit dem, wie heißt das?

00:18:56: D-III plus KII.

00:18:58: Genau, KII macht man dazu und sinnvollerweise sollte man das in der Nähe einer kaltzumhaltigen Umgebung zu sich nehmen.

00:19:08: Das ist am besten zum Essen wenn man auch wieder beispielsweise grünes Blatt Gemüse dabei hat oder man hat Tofu dabei, der ja auch kalt zumhaltig ist oder man zum Beispiel mit kalziumangereichere Pflanzenmilch dabei, weil die drei sich in der Aufnahme gegenseitig optimieren.

00:19:26: Also K-II hat dann das D-Vitamin und Kalzium.

00:19:31: Das ist ja gerade so zum Thema Knochengesundheit.

00:19:33: Ist eine sehr gute Idee!

00:19:35: Also das supplementiere ich und dann manchmal so Phasenweise Omega-III.

00:19:43: Ich hatte mal ne Zeit da sind wir wirklich... jede Woche Sushi essen gegangen, beziehungsweise ich habe in mein Müsli viel leinsamen, geschrotten Leinsamen reingetan.

00:19:53: Da habe ich so gedacht brauche ich nicht.

00:19:54: und jetzt habe ich wieder gedacht ach ja komm ist vielleicht nicht verkehrt nochmal wieder... Ich mache das eher wie eine Kuhre, ich bin da irgendwie nicht so konsequent.

00:20:05: Das ist noch das Omega-III was ich zusätze.

00:20:08: dann hab' ich angefangen Magnesium abends zu nehmen, weil ich einfach besser schlafen kann da.

00:20:15: Das merke ich So.

00:20:18: das war es also diese drei Sachen.

00:20:21: an das magnesium denke ich fast immer Vitamin D ja eigentlich auch aber wie wir gerade feststellen auch nicht immer und omega-drei halt mehr so kurmäßig und Ich habe schon Solange ich denken kann, einen sehr niedrigen Blutdruck und sehr niedrige Eisenwerte.

00:20:40: Ich muss keine Präparate deswegen nehmen aber wie ich bin immer so an der Grenze Und da mache ich dann auch schon mal eine Art Kur.

00:20:48: Meine Hausärztin lacht da immer drüber.

00:20:50: Aber das gefühle ich merke das und zwar gibt es da diesen Kräuterblut von Rotkäppchen zum Beispiel, also dass man da einfach mal so eine Flasche trinkt.

00:21:04: Das sind dann immer zweimal mehr am Tag ein bisschen und ich hab das Gefühl, ich habe echt mehr Energie.

00:21:10: Und wie gesagt meine Hausärztin lächelt darüber weil sie sagt es ist kein richtiges Eisenpräparat

00:21:15: usw.,

00:21:16: aber gefühlt merke ich schon, dass mir das ein bisschen schub gibt.

00:21:21: Ich glaube die Ärztin hat halt so ein stückweites Problem mit was ich eigentlich auch erwähnt hatte.

00:21:25: Das ist halt nichts Standardisiertes Ja, weil die Ärzte sagen dann okay du musst jetzt über eine Zeit von vierzig Milligramm Eisen morgens einnehmen.

00:21:35: Weil das möglicherweise das ist was anhand von Stutien sehr schnell und vermutlich in der optimalen Dosierung dazu führt dass du deine Eisenreserven wieder aufbaust.

00:21:46: Und dieser Saft wird wahrscheinlich dann in diesen Gläschen was du dringst mal zwanzig und mal vierzig Milligramm drin haben.

00:21:57: Und das ist natürlich was, was dann einem Arzt vermutlich zu schwankend ist um dann so sagen hier ich empfehle dir das aber grundsätzlich Der Körper kann es ja nicht schlechter aufnehmen, am Ende als... dem Körper ist es ja egal wo er sein Eisen herbekommt.

00:22:13: So lange es nicht an irgendwelche Pflanzenstoffe oder sonstige Stoffe gebunden wird oder gebunden ist die halt die Aufnahme verringern.

00:22:22: und das ist der große Benefit.

00:22:23: natürlich wenn du morgens wie ich das jetzt aktuell in dieser kleinen Kurphase mache.

00:22:29: Ich habe dreißig Milligramm Eisen und dann sind noch mal sechzig Milligramm Vitamin C in einer Kapsel, die nämlich morgens halbe Stunde Abstand zum Essen.

00:22:39: Und damit weiß ich das habe ich jetzt definitiv drin.

00:22:42: Es gibt nichts was es blockiert.

00:22:45: Wenn du halt so einen Getränk hast, das trinkst du vielleicht dann zum Essen?

00:22:49: Dann hast du vielleicht wieder... Ich muss

00:22:51: ein bisschen indiskret werden.

00:22:52: Blockiert das nicht aber deine Verdauung?

00:22:55: Was denn?

00:22:56: Das Eisen.

00:22:57: Nee, warum?

00:22:59: Man sagt doch immer das Eisen, dass es dann halt so einen festen Stuhlgang macht.

00:23:03: Nein.

00:23:04: Dann ist ja super!

00:23:05: Also da habe ich wirklich keinerlei Unterschiede.

00:23:10: Völlig aus dem Konzept gebracht.

00:23:13: Aber mal aufgeführt, was supplementiere ich alles?

00:23:18: Ich habe morgens meine Multividermin-Tablette, ich hab zwei Omega-Dreis die ich dabei habe.

00:23:25: dann habe ich für ein Sport Bitter Alanin weil es die Ausdauerleistung verbessert.

00:23:33: Man macht auch viel Ausdauersport dabei, kreiert den Monohydrat weil das wiederum das Kraftpotenzial optimiert was du hast.

00:23:42: Weil es halt in diesen Energiestoffwechsel positiv reingeht.

00:23:45: Das ist ja auch so eine Geschichte, du könntest auch jeden Tag fünf Kilo Rindfleisch für die selbe Menge zu dir nehmen.

00:23:51: Oder du nimmst halt einen Teelöffel Kreatinmono-Höte zum Beispiel und dann habe ich Vitamin D was sich ein paar Mal die Woche sporadisch nehme dasselbe mit Selen.

00:24:08: Magnesium nehme ich auch abends mit demselben Effekt.

00:24:12: Ich spüre die Schlafqualität wird besser, aber das entscheidende ist wenn man diese ganzen Supplemente sich jetzt mal anschaut bis auf Vitamin B-Zwölf was wir nehmen müssen.

00:24:27: Ist der Rest nicht nur optional?

00:24:30: Man kann!

00:24:31: Man muss nicht.

00:24:32: und dann wenn man ein Mangel hat Und vor allen Dingen sind es keine Mikronährstoffe, die ausschließlich veganer nehmen.

00:24:40: Nein, auf gar keinen Fall!

00:24:42: Das ist ja das Wesentliche.

00:24:42: Gut dass du das noch mal sagst.

00:24:44: Es ist nicht so und es ist durch die Studienlage hinreichend belegt, dass es nur Veganer sind oder nur Menschen mit einem Mangel sind, die von der abendlichen Magnesiumgabe profitieren, deren Schlafqualität sich verbessert?

00:24:57: Nein, das ist nicht.

00:25:01: Veganer, die weil sie kein Rindfleisch essen Kreatinen sublimitieren müssen.

00:25:05: Nein gerade das Gegenteil ich behaupte mal, trifft alles.

00:25:31: Und Vitamin D, wir sind in einem Vitamin-D-Mangelland.

00:25:37: Also jeder der keinen Vitamin D nimmt die Vitamin D-Gabe ist so stark konnotiert auch mit verschiedenen Krebspräventionen.

00:25:48: Wir müssen an dieser Stelle natürlich einen kleinen Hinweis machen.

00:25:51: Die Empfehlungen, die wir hier abgeben, sind unsere persönlichen Erfahrungen.

00:25:54: Keine Empfeilungen macht das nicht nach.

00:25:57: schaut selbst, was für euch passt.

00:25:59: Was für euch nicht passt und sprecht es mit eurem Arzt oder Apotheker am besten ab?

00:26:05: Wir sind keine Mediziner!

00:26:06: All das, was wir hier erzählen, erzählen wir mit bestem Wissen um Gewissen aus eigener Erfahrung aber das natürlich nicht auf jeden unbedingt übertragbar.

00:26:14: ganz wichtig nicht dass wir hier verklagt werden weil jemand plötzlich vegan wird.

00:26:20: Aber wie dann

00:26:25: würde der Podcast durch die Decke gehen?

00:26:27: Stärmer vor, wir würden verklagt werden.

00:26:29: Boah so richtig!

00:26:30: Wir

00:26:30: hätten Millionen von Abonnenten und Wahnsinn...

00:26:36: Und Vitamin D finde ich auch insbesondere in der heutigen Zeit sehr spannend.

00:26:40: also nicht nur dass wir die meiste Zeit hat es dir auch vorgelesen sowieso im Büro sind und außerhalb des Tageslichtes sondern Wenn wir draußen sind längere Zeit draußen sind und schlau genug sind, dann haben wir einen Sonnenschutz, den wir auftragen.

00:26:59: verhindert wieder die Vitamin D-Produktion, weil das was es auslöst ist halt nur mal das UV Licht.

00:27:05: Das UV Licht ist aber auch das, was letzten Endes die Naturierung der Hautzellen und damit das Krebspotenzial bewirkt.

00:27:12: und insofern selbst wenn wir draußen sind, weil wir kein Hautkrebs bekommen wollen müssen wir die bittere Pille im doppeldeutigen Sinne

00:27:19: schlucken

00:27:21: nämlich keine natürliche Vitamin D Produktion zu generieren sondern tatsächlich zu supplementieren.

00:27:28: Und deshalb ist es kein rein veganes Phänomen, dass man supplementiert oder supplementieren sollte.

00:27:36: Genau also außer Beetzwölf wie gesagt.

00:27:39: aber da gibt es auch Dundi Ausreißer.

00:27:42: Es ist jetzt ein Thema über das Versprechen was jeden betrifft.

00:27:46: Ja und Thema Natürlichkeit.

00:27:50: Wir haben ja schon das Thema naturalistischer Fehlschluss ganz am Anfang mal erwähnt.

00:27:56: nur weil etwas natürlich ist bedeutet es nicht, dass ist die schlauste Lösung.

00:28:00: Ich glaube das haben wir sehr eindrücklich mit der Vitamin D Produktion am Sonnenlicht dargestellt.

00:28:08: Bekommst du dein Hautkrebs?

00:28:09: Ist halt doof oder du potenzierst auf jeden Fall die Wahrscheinlichkeit Hautkreps zu bekommen?

00:28:15: und Der zweite Punkt ist und den finde ich noch viel viel wichtiger Es ist völlig irrelevant ob es eine natürliche oder eine unnatürliche Ernährung ist.

00:28:26: Das Entscheidende ist doch, es ist eine mögliche Ernährung.

00:28:30: Ich kann mich vegan ernähren und dadurch Tierleid minimieren.

00:28:36: ich kann am Ende auch aktiv den Welthunger damit bekämpfen weil ich eben nicht mehr im Verhältnis x zu eins vom Menschen verwertbares Protein in tierisches Protein umwandle.

00:28:51: In der Theorie sind wir wahrscheinlich in der Lage sogar dreißig Milliarden Menschen zu ernähren, wenn wir vollständig auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen würden.

00:29:02: Und stattdessen haben wir achthundert Millionen Menschen die Hunger leiden regelmäßig und Menschen, die an Hunger sterben.

00:29:11: Das haben wir völlig vermeidbar.

00:29:13: also wir wären in der Lage bereits jetzt mit der vom Menschen verzehrbaren pflanztlichen Proteinmasse die Menschheit komplett zu ernähren und wir könnten es uns auch leisten, dort wo Hungersnöte sind.

00:29:27: diese Nahrungsmittel einfach zu exportieren und dafür zu sorgen, dass die Menschen nicht an Hunger sterben oder ein Hunger leiden müssen.

00:29:35: Ja aber stattdessen haben wir Rindfleisch wo du je nach Berechnung das fünf bis sechzehnfache Anpflanzenprotein zu füttern musst um am Ende dieser sehr kurzen Lebensspanne des Tieres einfach diesen Bruchteil an tierischen Proteinen rauszubekommen.

00:29:51: Andreas hier werden sie sich mehr erleben?

00:29:53: Ne!

00:29:54: Aber... Das ist ein schönes Schlusswort, finde ich für diesen schönen kleinen Einblick.

00:30:01: Unsere beide Supplementation und in das was natürlich oder auch nicht un am Ende völlig egal ist.

00:30:11: Auf jeden Fall aber sowas von!

00:30:14: Ja, wenn euch die Folge gefallen hat dann hinterlasst uns einen Kommentar.

00:30:19: Schreibt uns eine E-Mail.

00:30:20: das findet ihr alles in den Show Notes zur Folge und vor allen Dingen erzählt es weiter!

00:30:27: Das ist gut Mond zu Mond Propaganda, das immer gut!

00:30:30: Genau finde ich auch.

00:30:31: Dann hören wir uns in zwei Wochen wieder und freuen uns auf die nächste Folge.

00:30:36: Macht's gut bis bald

00:30:37: tschau.

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