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#70 Ih wie unnatürlich

#70 Ih wie unnatürlich

30m 49s

Was ist natürlich? Oder ist mit Natürlich vielleicht normal gemeint? Und was ist denn überhaupt normal? Wir reden darüber.

Fragen der Ernährung orientieren sich oft an Unbelassenheit, geringem Verarbeitungsgrad und Freiheit von Zusatzstoffen, um als natürlich zu gelten. Doch ist Natürlichkeit überhaupt ein Anspruch, den wir noch für unsere Kultur beanspruchen können. Nicole und Andreas reden über naturalistische Fehlschlüsse, Supplementierung und über artifizielle Zusätze.

Viel Spaß! Nicole & Andreas

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#69 Flugscham und Verantwortung

#69 Flugscham und Verantwortung

28m 30s

Ausgleichszahlungen für Flugmeilen. Ist das was für die Umwelt oder nur für das Gewissen? Was mag da der beste Weg sein?

Nicole und Andreas diskutieren über Sinn und Unsinn von CO2-Ausgleichszahlungen. Was gibt es, um mit dem Ausgleich vielleicht tatsächlich Sinnvolles zu tun? Sind Regulierungen von Flugreisen sinnvoll? Quantitativ oder finanziell. Wir reden darüber.

Viel Spaß! Nicole & Andreas

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#68 Das hat sich gewaschen

#68 Das hat sich gewaschen

40m 31s

Green Washing – Fleischerzeuger und Milch-Konzerne kaufen vegane Marken auf. Wie gehen wir damit um?

Nicole und Andreas tauschen sich darüber aus, wie sie mit veganen Produkten umgehen, die inzwischen von nicht-veganen Firmen aufgekauft wurden und ob sie Restaurants besuchen nicht rein vegan sind.

Trifft das noch andere Branchen? Und was ist mit der Papiertüte statt Plastik und was mit Ökostrom?

Viel Spaß! Nicole & Andreas

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#67 Immer wieder Glascontainer

#67 Immer wieder Glascontainer

39m 10s

Wer kein Plastik will, muss ausweichen. Doch auf was? In der Nachhaltigkeitsszene ist da oft Glas die Alternative. Doch ist das wirklich besser?

Andreas Kolume dreht sich um Plastiksparen und Glasmüll, um Alternativen und das Selbstmachen. Wie sieht es heute bei Andreas aus, wie bei Nicole?

Auch reden wir über unsere (Notfall-)Reserven zu Hause, was wir gerne selbst machen und sprechen über das eine oder andere leckere Hausrezept.

Viel Spaß! Nicole & Andreas

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#65 Hamsterkäufe in der Luft

#65 Hamsterkäufe in der Luft

27m 23s

Woran liegt es, dass eigentlich klar sein sollte, dass Flugreisen und ähnliches die Umwelt und das Klima massiv schädigen und dennoch Passagierzahlen steigen? Wie entkommt man ganz persönlich diesem Widerspruch?

FOMO – Fear of Missing out! Wenn die Angst, etwas zu verpassen, auf Verknappung trifft, kann es kritisch werden. Wie geht man damit um, etwas auf seiner Bucket-List zu haben, das ökologisch nicht die beste Entscheidung wäre. Wir unterhalten uns über Wünsche, die Umwelt und wie beides harmoniert werden kann. An diese Episode haben wir mal wieder einen Outtake angeschlossen – den schmerzhaftesten, den wir je hatten.

Viel Spaß! Nicole...

#64 Die Tuareg und ihr Besitz

#64 Die Tuareg und ihr Besitz

52m 17s

100 Dinge? 1.000 Dinge? Oder exakt 1.392 Dinge, wie Andreas einst? Was braucht der Mensch an Besitz, um glücklich zu sein?

Nein, es geht nicht um den Besitz von SUVs, sondern um die völlig andere Beziehung des Berber-Nomadenvolk zum Besitz. Wir unterhalten uns über unsere eigenen Definitionen von "Wieviel brauchen wir, um glücklich zu sein?" Wann ist etwas nötig, wann zu viel?

Viel Spaß! Nicole & Andreas

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#63 Gut Holz

#63 Gut Holz

33m 20s

In der Kolumne war genau das vor sieben Jahren Thema. Was ist, wenn wir alle vegan würden und nur noch die öffentlichen Verkehrsmittel nutzten? Das Ergebnis überrascht. Wir diskutieren über unsere Optionen, über persönliche und gesellschaftliche Verantwortung. Wir sprechen über die unmittelbaren Auswirkungen von pflanzlicher Ernährung und über Ideen, wie öffentlicher und Individualverkehr kombiniert werden könnten.

Viel Spaß! Nicole & Andreas
PS: Während des Sprechens über die Abholzrate insbesondere im brasilianischen Regenwald ist Andreas ein Lapsus unterlaufen: Luiz Inácio Lula da Silva ist natürlich seit 2023 im Amt – 2013 war ja nicht einmal die Kolumne geschrieben

Feedback & Wünsche...

#62 Das vegane Steak

#62 Das vegane Steak

41m 39s

Vor sieben Jahren gab es die ersten Start-ups, die sich mit kultiviertem Fleisch oder auch Invitro-Fleisch befasst haben. Wie ist es heute? Was ist im Kommen und wird das das Ruder in Richtung tierleidfreie Ernährung rumreißen? Nicole und Andreas diskutieren.

Geschmack und Preis scheinen zwei relevante Faktoren zu sein, doch sind wir schon so weit? Was gibt es noch auf dem Markt, was bereits jetzt tierischen Produkten Konkurrenz macht.

Wir unterhalten uns außerdem über Cholin. Ist das neben B 12 etwas, das Veganer supplementieren müssen. Vorweggenommen: Im Gegensatz zu B 12 geht es auch mit der Ernährung.

Hier ein beispielhafter...

#61 Geburtstagsspecial

#61 Geburtstagsspecial

39m 13s

50 Jahre, nicht alle davon von Nachhaltigkeit geprägt, aber doch zumindest die wichtigsten davon. Zeit, sich Fragen zu stellen, die kein Ausweichen ermöglichen: Eine Frage für jedes Lebensjahr zu unterschiedlichsten persönlichen Entscheidung zum individuellen Fußabdruck. Gleich danach haben wir die Kolumne „Das vegane Steak“ besprochen, doch die kommt am 17.05. zur gewohnten Zeit. Viel Spaß beim Mitfeiern!

Nicole & Andreas

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Catering [Veganatural ](http://veganatural.de)(Johannes)

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